海參說：我不是藥，卻勝似藥！

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?大家都知道是藥三分毒，很多藥雖然可以把病灶控制住，但是在殺死病菌的同時也危害著人體自身的健康，副作用還是相當大的，我們頭痛吃藥，感冒吃藥，肚子痛吃藥，胃痛吃藥，各種藥，你的肝腎就像一個大型的消毒機，長時間超負荷的工作，早晚機器要壞。很多西藥在要盒子都要都會標注肝腎功能不好禁止服用，或按照醫囑服用。

中醫雖然毒性沒有西醫那么強，但是中藥的副作用大多體現在傷腎和傷胃上，好的中醫會用一段治療的藥，再幫你調理一下腎、胃等，再繼續用藥，但即使這樣，你用中藥也不應該連續超過一個月。

?海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。當然海參畢竟不是藥，如果要依靠海參來治療疾病，那估計是不可能實現，我們的一切都是重在預防。

《海參的營養成分》

海參含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，海參體內其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖，另含18種氨基酸且不含膽固醇。食用海參具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病后或術后修復的作用，非常適合身體虛弱的人群用于調理身體。

《中醫評價》

從中醫角度講，腎是人體之本，只要腎臟出現問題，則不僅僅是性生活質量降低的問題，而且其他器官會相應枯竭。而食用海參對人體的作用主要補腎固本，也就是俗話說的培元固本。只要人體腎臟強健，各器官經絡都會相應強健，最終人體會更加健康，抵抗疾病的能力大大增強。

《西醫評價》

從西醫角度講，海參能有眾多功能是因為修復和增強人體免疫力。將海參的各項成分進行分析發現，這主要是因為海參中含有的活性物質酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力，人體只要免疫力強，就能抵抗各種疾病的侵襲。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸軟骨素能延緩衰老，精氨酸、鋅能滋陰壯陽等。

《海參對不同人群的滋補功效》

1、提高免疫力，調節人體內分泌功能; 2、提高人體運動機能，使人不易疲勞; 3、能改善糖尿病患者血糖、尿糖及中老年人尿頻的癥狀; 4、病人術后和患病后，體力和精力能迅速恢復; 5、增強心臟血管的彈性，解除心腦血管痙孿，舒張心腦血管血液; 6、婦女經期不適有所減輕，并能延長月經期，延緩衰老; 7、更年期的情緒煩躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明顯的改善; 8、具有活血、預防高血壓、心腦血管疾病的作用; 9、降低膽固醇，激活腦細胞，增強大腦學習能力及記憶能力，并能對視網膜細胞起到一定的保護作用; 10、皮膚的皺紋減少，變得潤澤、光滑有彈性，具有美容養顏效果; 11、刺參所含的海參素和硒多糖，具有抑制癌細胞生長的作用; 12、能提高男性內分泌能力，提高女性的新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。

為什么食補--------首選小海參呢？

"原來，海參既是宴席上的佳肴，又是滋補人體的珍品，被稱為“八珍之首”，有人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名，海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

"《本草綱目拾遺》中還有記載，海參能“滋陰補血，健陽潤燥，調經，養胎，利產”?？梢?，海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，癥見眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。此外，因海參似海帶、海藻等海產品，含有一定量的碘，故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。因此，對高血壓以及心腦血管疾病患者也極為適宜。"